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臨時休業と閉店までの営業について

臨時休業
2026年7月29日(水)〜8月6日(木)

営業再開
2026年8月7日(金)

再開後の営業日
月曜日・火曜日・金曜日・土曜日

(休業日:水曜日・木曜日・日曜日)

​いつも「あんこ暮らし」をご利用いただき、ありがとうございます。

「あんこ暮らし」は、2026年9月末ごろをめどに営業を終了する予定です。
最終営業日は、決まり次第あらためてお知らせいたします。

商品や営業のあり方を見直しながら、店を続ける道を探してまいりましたが、現在の形で営業を続けることは難しいと判断いたしました。

営業再開後は、商品と営業日を見直し、閉店までの期間を、これまでとは少し違う形で営業いたします。

ベードラやまんじろうなど、これまで親しんでいただいた商品も交えながら、最後まで一つひとつ丁寧にお作りしてまいります。

なお、商品は原材料や包材の在庫状況により、順次販売を終了する場合がございます。

あんこのある暮らしを創る。

餡創家・佐古誠治の店です。

可能性を秘めた「小豆」を、昔ながらの甘味で終わらせたくない。
おいしく、食べやすく、手に取りやすく。
あんこの新しい価値を、日常の中へ届けたいと考えています。

ベードラ一.jpg
ベードラカット.jpg
フライト案.jpg

あんこを、そのまま食べてほしい。

そのまま食べておいしいところまで、磨き上げたあんこを作っています。
小豆の粒感、風味、余韻が、何にも邪魔されずに届く。
しかも、余計なものがないぶん、小豆の栄養もまっすぐ摂れます。

そんなあんこから生まれた商品たち。

ベードラ、ABC、まんじろう、玄米おはぎ「げん」。
あんこ暮らしのすべての商品の核は、「あんこ」です。

グルテンフリーどらやきベードラの断面写真
ベードラ

グルテンフリーの

もっちり系手焼きどらやき。

生チョコ風あんこ「ABC」商品写真
​ABC

あんこで作った特定原材料

28品目不使用の生チョコ。

かりんとう饅頭「まんじろう」写真
まんじろう

米粉と純黒糖で作った、

特定原材料28品目不使用の

かりんとう饅頭。

ぷちぷち玄米おはぎ「げん」商品写真
玄米おはぎ「げん」

国産もち米+「もち玄米」。

ぷちぷち食感の

無添加おはぎ。

​大阪・富田林。

あんこ暮らしの商品は、すべて大阪府富田林市の店で作り、お客様に直接届けています。

富田林西口駅から東へ徒歩10秒
駐車場1台あり
一人で考え、一人で作る餡創家の店

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